Kimyon, Apiaceae (Maydanozgiller) familyasına ait bir bitkidir. Diğer birçok bitki türünün aksine, kimyon tohumları kullanılır ve baharat olarak kullanılır. Ana vatanı Orta Doğu, Akdeniz ve Hindistan'dır, ancak bugün global olarak yetiştirilmektedir. Kimyon ayrıca bazı tıbbi özellikleri nedeniyle de önemlidir ve antioksidan, antimikrobiyal ve anti-inflamatuar özellikleri vardır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page